阿德莱德山
澳大利亚葡萄酒世界的新浪潮产区
产区介绍
阿德莱德山是距离阿德莱德市区最近的葡萄酒产区，这里是国际知名的冷凉葡萄酒产区，拥有50多家可参观品鉴的酒庄与90多个葡萄酒品牌。阿德莱德山还是南澳面积最大、历史最悠久、风土最为多元化的产区之一。该产区还拥有两个知名的子产区： Lenswood和 Piccadilly Valley。
品种与风格
除了独特的冷凉葡萄酒产区，阿德莱德山也是南澳海拔最高、拥有最多坡上葡萄园的产区。拜气候所赐，较长的成熟期使得这里出产的葡萄酒优雅、酸度高、活力十足且更具有陈年潜力。阿德莱德山非常适合白葡萄以及冷凉气候的红葡萄品种生长，此产区以优质的长相思（Sauvignon Blanc）、霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）为主的静止葡萄酒以及传统香槟法制作的起泡酒闻名世界。
沉浸式酒庄体验
阿德莱德山将陆续推出一系列沉浸式酒庄体验，让您全方位了解阿德莱德山葡萄酒产区。期待您在这里沉浸自我，纵情享受！
坐在Anderson Hill酒庄的露台上，远眺一望无际的连绵山脉，畅享葡萄酒庄园餐厅的超豪华小吃拼盘，带您亲身体验澳式田园的慢时光！
Cobb's Hill Estate酒庄挟裹于绿色园林之中，在庄园里漫步，可将远景尽收眼底。预定酒庄的徒步之旅，了解酒庄的历史，在苹果木屋中享受专属的美酒佳肴。
Deviation Road酒庄是澳大利亚顶级起泡葡萄酒生产商之一，传承家族五代酿酒传统和精神，来这里品尝澳大利亚顶级起泡酒，带您逃离尘世的繁杂，奔向诗和远方！
Golding酒庄别具风格的品酒室十分吸引人眼球，在酒庄的The Market kitchen 集市餐厅享用佳肴，您还可以提前预定Pallet Picnic Experience花园野餐体验，漫步在葡萄园中，让美食和美酒的美好记忆持续发酵！
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Hahndorf Hill Winery 酒庄距离德国小镇汉道夫（Hahndorf）仅3分钟车程，以酿造清新风格的绿维特利纳（Gruner Veltliner）葡萄酒著称。来这里体验ChocoVino葡萄酒与巧克力的搭配体验，感谢味蕾的碰撞！
Longview酒庄曾经获得众多旅游项目大奖，拥有世外桃源般的美景，体验纯正意大利风格的午餐与美酒，您还可以提前预定独特的葡萄园住宿体验！
小隐在山林的红五星酒庄Mt Lofty Ranges Vineyard，身处阿德莱德山区最高处。驻足酒庄观景台，一片片葡萄园美景尽收眼底。来这里体验获澳洲厨师帽大奖（Chef Hat Award）的创意料理餐厅，由主厨私家烹饪的当季美食令人流连忘！
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Shaw + Smith是阿德莱德山的名庄之一，距离汉道夫仅分6钟车程。在Shaw+ Smith 酒庄，你可以参与Balhannah Tour，化身成为“酒庄工作人员”，全面探索经营葡萄园的独家秘籍和酿造那份醇香的故事。
The Lane酒庄是距离德国小镇汉道夫（Hahndorf）仅3分钟车程。在获得厨师帽大奖的葡萄园餐厅享受美味佳肴，在360 Panorama 全景葡萄园体验领略令人惊叹的美景，这里是您在阿德莱德山绝对不能错过的精品酒庄！
来Unico Zelo感受后现代气息的艺术工厂风格酒窖，这里的葡萄酒用最少人为干预的风格酿造，展示出独特的风土地貌和文化精神。在这里与我们一起体验阿德莱德山的新浪潮风格！
更多精彩沉浸式体验：
泡泡之日: 来阿德莱德山感受起泡酒的魅力，找寻坡度与起泡酒之间的神秘关系。开启属于您的第一支起泡酒吧！
探寻起源： 来感受一个半世纪的酿酒体验，找寻从1840s开始的古老葡萄园，到1980s至1990s年的现代化先驱葡萄园。
凉爽的西拉子： 西拉子作为澳洲最知名的葡萄酒品种，有着百变的风格。来体验与酒体饱满的热产区西拉子与众不同的冷凉产区西拉子吧！
行家澳洲人： 想了解澳洲最知名的冷凉产区白葡萄酒吗？一起来体验澳洲当地人最喜欢的葡萄品种之一“长相思”吧！
你好，绿维特利纳： 绿维特利纳是奥地利知名的葡萄品种，在阿德莱德山也逐渐流行起来。当来自奥地利的葡萄品种碰撞上阿德莱德山独特的风土气候，会有怎样的火花呢？让我们一起来寻找答案吧！
狂野的葡萄酒：在阿德莱德山有一群年轻有个性的酿酒师，他们用自己独到的酿酒法造出了与众不同的葡萄酒！ 想知道更多关于生物动力法以及自然酒的秘密吗？ 一起在体验中找寻吧！
更多精彩体验，即将呈现，敬请期待。
酒庄开放时间&距离
酒庄一般营业时间：周三至周日 早上10点-下午5点
每家酒庄开放时间各有不同，详见酒庄官网。
阿德莱德山是距离阿德莱德市中心最近的葡萄酒产区，只需要20分钟的车程即可到达。
如您从德国小镇汉多夫Hahndorf前往，部分酒庄只需要10分钟车程。
欢迎前往当地旅游信息咨询中心进行咨询。
阿德莱德山葡萄酒产区欢迎您光临！
期待您在阿德莱德山中，沉浸自我，纵情享受！